THE JOB

Vacature: Kok voor Feestzaal La Source by 4Wings te Oevel-Westerlo (m/v/x)

Ben jij een gepassioneerde kok met een liefde voor gastronomie en oog voor detail? Wij zijn op zoek naar een ervaren kok die onze chef-kok kan ondersteunen en vervangen wanneer nodig, in de dynamische keuken van onze feestzaal. Samen streven jullie naar culinaire perfectie en creëren jullie onvergetelijke gerechten voor onze gasten

Jouw rol:

Je werkt nauw samen met onze chef-kok bij de voorbereiding en presentatie van gerechten.

• Zelfstandigheid: Wanneer de chef-kok afwezig is (bijv. tijdens verlof), neem jij de verantwoordelijkheid voor de keuken en zorg voor een efficiënte organisatie van de keuken.
• Inkopen van ingrediënten en beheren van de voorraad, afgestemd op verschillende evenementgroottes.
• Creativiteit en passie: Je denkt mee over nieuwe menu’s en draagt bij aan de culinaire beleving van onze gasten.
• Mise-en-place en service: Voorbereiden van gerechten voor evenementen en banketten, en zorgen voor een vlotte service tijdens feesten en recepties.
• Hygiëne en netheid: Je houdt je strikt aan de HACCP-normen en zorgt voor een ordelijke en propere werkplek.

Wij zoeken:

• Een kok met ervaring in de horeca, bij voorkeur in feestzalen, restaurants of catering.
• Iemand die zowel zelfstandig als in teamverband kan werken.
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief weekends en avonden, afhankelijk van de evenementen.
• Een passie voor koken en de drive om steeds weer iets moois op tafel te zetten.
• Kennis van hygiëneregels en veiligheidsnormen.

Intresse in deze job? U mag steeds uw cv doorsturen naar philippe.stroobants@4wings.be

• Is werken bij 4wings iets voor jou? Solliciteer!